カクテルの作り方
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カクテルの作り方
おいしいカクテルの作り方とカクテルの基礎知識について。
■カクテルにはスタイルがある!
カクテルのスタイルを知れば飲み方が変わる。カクテルによって、なぜ量が違うのだろうか?
■カクテルTPOを知れ!
TPO(ティーピーオー)は、Time(時間)、Place(場所)、Occasion(場合)の頭文字をとって、「時と場所、場合にあった方法」という意味です。
■基本的なカクテルの作り方
まず、初めにカクテルの基本技法とされる4つの作り方を知りましょう。
■カクテルのおいしさを引き出すためのヒント!
カクテルを提供するためには、知っておいてほしいです。