カクテルの響き

シェイカー -Shaker-

シェイカーはカクテルを作るための基本的な道具です。

シェイカーの基礎知識

  • 用途…混ざりにくい材料をよく混ぜ合わすことができ、材料を素早く冷やすことのできる器具です。使い方は、ボディに材料と氷を入れ、ストレーナー、トップの順にはめます。シェークした後に、トップをはずし、ストレーナーを通して中の酒を注ぎ出します。
  • 形状…ステンレス製のものが一般的です。素材は他にニッケルシルバーやガラス製もあります。大きさは各種ありますが、中型のものが一般的でしょう。
    トップ(TOP)、ストレーナー(STRAINER)、ボディ(BODY)の3つの部分からできています。

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