カクテルの響き

アイス・ペール -Ice Pail-

アイス・ペールはカクテルを作るための基本的な道具です。

アイス・ペールの基礎知識

  • 用途…氷を入れておく器具です。
  • 形状…筒状の小さなバケツのようなものです。素材は金属製、陶器製、ガラス製、プラスチック製などがあります。解けた氷の水分を切るための水切り用の中敷がついているものもあります。
  • 特徴…アイス・バケツ(Ice Backet)ともいわれます。

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