カクテルの響き

ミキシンググラス -Mixing Glass-

ミキシンググラスはカクテルを作るための基本的な道具です。

ミキシンググラスの基礎知識

  • 用途…混ざりやすい材料を混ぜるとき、素材の味を活かしたカクテルを作るとき、色鮮やかに仕上げたいときなどに使用されます。シェークするよりも、酒や副材料本来の味を活かすことのできる調整器具です。
  • 形状…厚手のガラス製で内側の底の部分が丸みを持っています。

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