ワイン・ストッパー -Wine Stopper-
ワイン・ストッパーはカクテルを作るための基本的な道具です。
ワイン・ストッパーの基礎知識
- 用途…ワインの替え栓のことでヴァキューム・ヴァン(Vacuum vin)ともいわれます。コルク栓を抜いたワインは、空気に触れると酸化してしまいます。それを防ぐためにビンの中を真空状態し、空気との接触を避けるために使用します。
- 特徴…長期間の使用は、替え栓に使用される素材のゴムの臭いが、ワインに移ることがあります。
ワイン・ストッパーの商品
ワイン・ストッパーはカクテルを作るための基本的な道具です。
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