プース・カフェ－ロング・ドリンク

ロング・ドリンクの種類｜カクテルのスタイル

プース・カフェとは、何種類かのリキュールやスピリッツを、混ざり合わないように注ぎ重ねていく見た目にこだわったカクテルです。混ざり合わないようにするには比重の重い材料から注いでいくことが必要です。プース・カフェの英語表記は -Pousse Cafe-です。