レストレーション

レストレーションのカクテル・レシピと作り方はワイン・ベースによるものです。

レストレーション|カクテルのレシピ

レストレーションの英語表記は-Restoration-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口

レストレーションの材料

  • 赤ワイン…60ml
  • ストロベリー・リキュール …15ml
  • ブランデー …15ml
  • レモン・ジュース…1/2tsp
  • ソーダ…適量
  • ストロベリー(お好みで)…1個

レストレーションの道具とグラス

  • バー・スプーン
  • コリンズ・グラス、または10オンス・タンブラー

レストレーションの作り方

  1. コリンズ・グラスに氷を入れ、ソーダとストロベリー以外の材料を注ぐ
  2. ソーダで満たしてステアする
  3. ストロベリーをグラスのエッジに飾る

レストレーションの薀蓄

  • レストレーション(Restoration)は、■(秩序・状態などの)回復、復旧、復興 ■(制度・慣習などの)復活、再興 ■(健康・意識・機能などの)回復、全治 という意味がある。このカクテルは王政復古がテーマである。

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