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カクテルの響き

マイタイのレシピについて　-Mai-Tai-
ラム・ベース の レシピ

■ マイタイ　-Mai-Tai-

南国カクテルのキングといわれるカクテル。
「マイタイ」とはタヒチ語で”最高”という意味。

甘 中甘 中 中辛 辛

【マイタイの材料】

  • ライト・ラム …45ml
  • オレンジ・キュラソー…1tsp
  • パイナップル・ジュース…2tsp
  • オレンジ・ジュース…2tsp
  • レモン・ジュース…1tsp
  • ダーク・ラム（銘柄：デメララ151）…2tsp

【マイタイの作り方】

  1. ダーク・ラム以外の材料をシェーカーに入れる。
  2. 氷を入れてシェイクする。
  3. クラッシュド・アイスを詰めたグラスに注ぐ。
  4. ダーク・ラムをフロートして、パイナップルなどのフルーツを飾る。
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