カクテルの響き

スプリッツァー

スプリッツァーのカクテル・レシピと作り方はワイン・ベースによるものです。

スプリッツァー|カクテルのレシピ

スプリッツァーの英語表記は-Spritzer-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口

スプリッツァーの材料

  • 白ワイン …1/2(90ml)
  • ソーダ …1/2(90ml)
  • スライス・ライム …お好みで

スプリッツァーの道具とグラス

  • ワイングラス

スプリッツァーの作り方

  1. ワイングラスに、氷を1~2個入れ、よく冷えたワインを注ぐ
  2. 冷やしたソーダをグラスの7~8分目まで注ぎ満たす
  3. お好みでスライス・ライムを飾る

スプリッツァーの薀蓄

  • オーストリアのザルツブルク市で誕生した
  • アルコールの弱い人に勧められるカクテル
  • スプリッツァーは、ドイツ語のSpritzenが語源で「はじける」という意味がある。アメリカにこのカクテルが渡るとスプリッツァーと呼称が変化したと考えられている
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