カクテルの響き

ポニー・テール

ポニー・テールのカクテル・レシピと作り方はワイン・ベースによるものです。

ポニー・テール | カクテルのレシピ

ポニー・テールの英語表記は-Pony Tail-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

ポニー・テールの材料

  • 赤ワイン…45ml
  • カシス・リキュール…10ml
  • カリフォルニア・ストロベリー・ピューレ…30ml
  • グレナデン・シロップ…1tsp
  • カット・ストロベリー…1/4個

ポニー・テールの道具とグラス

  • シェーカー
  • カクテル・グラス

ポニー・テールの作り方

  1. ストロベリー以外の材料をシェーカーに入れて、氷を入れシェークする
  2. カクテル・グラスにシェークした材料を注ぐ
  3. グラスのエッジに1/4にカットしたストロベリーを飾る