ハッピー・ニュー・イヤー
ハッピー・ニュー・イヤーのカクテル・レシピと作り方はワイン・ベースによるものです。
ハッピー・ニュー・イヤー | カクテルのレシピ
ハッピー・ニュー・イヤーの英語表記は-Happy New Year-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
ハッピー・ニュー・イヤーの材料
- ルビー・ポート・ワイン…20ml
- ブランデー…10ml
- オレンジ・ジュース…20ml
- シャンパン…40mlまたは、適量
ハッピー・ニュー・イヤーの道具とグラス
- フルート型シャンパングラス
- シェーカー
ハッピー・ニュー・イヤーの作り方
- シャンパン以外の材料をシェーカーに入れて、氷を入れてシェークする
- シェークした材料をフルート型のシャンパングラスに注ぎ、シャンパンを満たす
ハッピー・ニュー・イヤーの薀蓄
- ドイツで活躍するバーテンダーであるチャールズ・シューマン氏が1981年に創作した