カクテルの響き

ハッピー・ニュー・イヤー

ハッピー・ニュー・イヤーのカクテル・レシピと作り方はワイン・ベースによるものです。

ハッピー・ニュー・イヤー | カクテルのレシピ

ハッピー・ニュー・イヤーの英語表記は-Happy New Year-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

ハッピー・ニュー・イヤーの材料

  • ルビー・ポート・ワイン…20ml
  • ブランデー…10ml
  • オレンジ・ジュース…20ml
  • シャンパン…40mlまたは、適量

ハッピー・ニュー・イヤーの道具とグラス

  • フルート型シャンパングラス
  • シェーカー

ハッピー・ニュー・イヤーの作り方

  1. シャンパン以外の材料をシェーカーに入れて、氷を入れてシェークする
  2. シェークした材料をフルート型のシャンパングラスに注ぎ、シャンパンを満たす

ハッピー・ニュー・イヤーの薀蓄

  • ドイツで活躍するバーテンダーであるチャールズ・シューマン氏が1981年に創作した