チャペル
チャペルのカクテル・レシピと作り方はワイン・ベースによるものです。
チャペル | カクテルのレシピ
チャペルの英語表記は-Chapel-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
チャペルの材料
- 白ワイン（シャルドネ） …30ml
- レモン・リキュール （シトロン ジュネヴァ）…15ml
- ウォーターメロン・リキュール …10ml
- マラスキーノ…5～10ml
- オレンジ・ピール（お好みで）…1個
- 食用花（フリージア）…1輪
チャペルの道具とグラス
- シェーカー
- カクテル・グラス
チャペルの作り方
- オレンジ・ピールと食用花以外の材料をシェーカーに入れ、氷を入れてシェークする
- シェークした材料をカクテル・グラスに注ぐ
- オレンジ・ピールを絞りかけて、食用花（フリージア）を添える
チャペルの薀蓄
- 1999年、第21回HBAカクテルコンペティションにおいてシェイク部門で発表された作品。松原延行氏の創作。