カクテルの響き

アンタッチャブル

アンタッチャブルのカクテル・レシピと作り方はウイスキー・ベースによるものです。

アンタッチャブル|カクテルのレシピ

アンタッチャブルの英語表記は-Untouchable-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口

アンタッチャブルの材料

  • アメリカン・ウイスキー(シーグラム・セブン・クラウン)…20ml
  • ホワイト・ラム(バカルディ)…10ml
  • カシス・リキュール(レニエ)…10ml
  • ブルー・キュラソー(ボルス)…1tsp
  • グレープ・フルーツ・ジュース…20ml
  • レモン・ピール
  • ライム・ピール

アンタッチャブルの道具とグラス

  • シェーカー
  • カクテル・グラス

アンタッチャブルの作り方

  1. シェーカーにレモン・ピールとライム・ピール以外の材料を入れ、氷を入れてシェークする
  2. カクテル・グラスに注いだ後、レモン・ピールとライム・ピールを絞って、飾る

アンタッチャブルの薀蓄

  • 1999年の第26回全国バーテンダー技能競技大会で創作部門1位の作品です。小林清貴氏が創作しました
  • アメリカの禁酒法時代の密造酒にかかわる闇の世界の男たちをイメージして創作されています
  • アンタッチャブルは英語です。その意味は、『触ることができない、触ってはいけない』という意味の形容詞です。そこから転じて、触るのも汚らわしい人や賄賂の通じない真面目な人など『触ることのできない人』を意味し、場合によって解釈はさまざまで使い方に注意が必要でしょう
  1. ≪ウイスキー・ベースのレシピ
  2. カクテルのレシピ TOP

PAGE TOP