カクテルの響き

オールド・ファッションド

オールド・ファッションドのカクテル・レシピと作り方はウイスキー・ベースによるものです。

オールド・ファッションド|カクテルのレシピ

オールド・ファッションドの英語表記は-Old fashioned-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口

オールド・ファッションドの材料

  • ウイスキー …45ml
  • 角砂糖 …1個
  • アロマチックビターズ …1dash.
  • レモンスライス …1枚
  • オレンジスライス …1枚
  • ライムスライス …1枚

オールド・ファッションドの道具とグラス

  • オールドファッションドグラス
  • マドラー

オールド・ファッションドの作り方

  1. オールドファッションドグラスに角砂糖を入れる
  2. アロマチックビターズを角砂糖にしみこませる
  3. グラスにクラッシュド・アイスを7分目ぐらいまで入れる
  4. ウイスキーを注ぐ
  5. 厚めのレモンスライス、オレンジスライス、ライムスライスをグラスに飾る
  6. マドラーでスライス、角砂糖をつぶして飲めるように、マドラーを添える
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