雪国
雪国のカクテル・レシピと作り方はウォッカ・ベースによるものです。
雪国 | カクテルのレシピ
雪国の英語表記は-Yukiguni-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
雪国の材料
- ウォッカ …40ml
- ホワイト・キュラソー…20ml
- ライム・ジュース…2tsp
- グリーン・チェリー（緑のマラスキーノ・チェリー）、またはミント・チェリー…1個
- グラニュー糖…スノー・スタイルにするために必要
雪国の道具とグラス
- シェーカー
- カクテル・グラス
- カクテル・ピン
雪国の作り方
- グラニュー糖でスノー・スタイルにしたカクテル・グラスを用意しておく
- 材料をシェークする
- スノー・スタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ
- カクテル・ピンに刺したグリーン・チェリーを入れる
雪国の薀蓄
- 1956年のサントリー主催のカクテル・コンクール優勝作品。作者は山形県出身者