カクテルの響き

アフター・ミッドナイト

アフター・ミッドナイトのカクテル・レシピと作り方はウォッカ・ベースによるものです。

アフター・ミッドナイト | カクテルのレシピ

アフター・ミッドナイトの英語表記は-After Midnight-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

アフター・ミッドナイトの材料

  • ウォッカ …3/5
  • クレーム・ド・カカオ・ホワイト…1/5
  • グリーン・ペパーミント…1/5

アフター・ミッドナイトの道具とグラス

  • シェーカー
  • オールド・ファッションド・グラス、またはタンブラー

アフター・ミッドナイトの作り方

  1. 材料をシェーカーに入れる
  2. 氷を入れてシェークする
  3. シェークした材料をオールド・ファッションド・グラスに注ぐ

アフター・ミッドナイトの薀蓄

  • ジャン・ビオラット氏(フランス、パリ)が創作したカクテルです
  • アフター・ミッドナイトは『真夜中過ぎ』という意味です