マルガリータ
マルガリータのカクテル・レシピと作り方はテキーラ・ベースによるものです。
マルガリータ | カクテルのレシピ
マルガリータの英語表記は-Margarita-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
マルガリータの材料
- テキーラ …2/4
- ホワイトキュラソー …1/4
- ライムジュース …1/4
- 塩 …適量
- レモン …1個
マルガリータの道具とグラス
- 塩を盛るための小皿
- ソーサー型のカクテル・グラス
マルガリータの作り方
- 小皿に1cmくらいの高さに平らに、塩を盛る
- カクテル・グラスのふちをカットレモンにあて湿らす
- グラスを下に向け塩を盛った小皿に置く
- グラスを持ち上げ、余計な塩を落とす
- 材料をシェーカーに入れる
- 氷を入れ、シェークする
- 塩をつけたカクテル・グラスに注ぐ
マルガリータの薀蓄
- マルガリータはスペイン語の女性の名前である
- ロサンゼルスのバーテンダー、ジャン・デュレッサーが1949年に考案し、1949年のUSAナショナル・カクテル・コンテストで3位に入選した
- このカクテルにマルガリータの名が付けられた由来にはいくつかある。 その一つには、ジャン・デュレッサーの恋人がマルガリータという名前であったこと。そのマルガリータが、若くして事故で亡くなったのを偲んでつけられたと伝えられている