クォーター・デッキ
クォーター・デッキのカクテル・レシピと作り方はラム・ベースによるものです。
クォーター・デッキ | カクテルのレシピ
クォーター・デッキの英語表記は-Quarter Deck-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
クォーター・デッキの材料
- ホワイト・ラム …40ml
- ドライ・シェリー…20ml
- ライム・ジュース…1tsp
クォーター・デッキの道具とグラス
- ミキシンググラス
- バー・スプーン
- ストレーナー
- カクテル・グラス
クォーター・デッキの作り方
- ミキシンググラスにすべての材料と氷を入れて、バー・スプーンでステアする
- 【1】にストレーナーをかぶせて、カクテル・グラスに注ぐ
クォーター・デッキの薀蓄
- クォーター・デッキは船の後甲板を指す英語。また、昔は後甲板で命令を行ったことなどの理由で、高級船員などを意味する
- シェークして作る場合もある
- クォーター・デッキはクォーター・デックとも呼ばれる