カクテルの響き

モジート

モジートのカクテル・レシピと作り方はラム・ベースによるものです。

モヒート | カクテルのレシピ

モジートの英語表記は-Mojito-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

モヒートの材料

  • ゴールド・ラム …45ml
  • ライム…1/2個
  • 砂糖…1~3tsp
  • ミントの葉…適量(4枚ほど)

モヒートの道具とグラス

  • 12オンス・タンブラー、または大きめのグラスで厚いものが良い

モヒートの作り方

  1. グラスにライムをしぼり、皮ごと中に入れる
  2. ミントの葉と砂糖を入れて、ミントをつぶす
  3. クラッシュド・アイスを詰める
  4. ラムを注ぎ、グラスの表面に霜がつくまで十分にステアする

モヒートの薀蓄

ミントが香るさわやかなカクテル。
クラッシュド・アイスを使わずにソーダを使用してつくるレシピなど、バリエーションが多くあります。