アイ・オープナー
アイ・オープナーのカクテル・レシピと作り方はラム・ベースによるものです。
アイ・オープナー | カクテルのレシピ
アイ・オープナーの英語表記は-Eye Opener-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
アイ・オープナーの材料
- ホワイト・ラム…1/2
- パスティス…2dashes
- オレンジ・キュラソー…2dashes
- クレーム・ド・ノワヨー…2dashes
- 砂糖 …1tsp.
- 卵黄 …1個
アイ・オープナーの道具とグラス
- シェーカー
- カクテル・グラス
アイ・オープナーの作り方
- 材料を十分にシェークする
- カクテル・グラスに注ぐ