カクテルの響き

バーニング・ハート

バーニング・ハートのカクテル・レシピと作り方はラム・ベースによるものです。

バーニング・ハート|カクテルのレシピ

バーニング・ハートの英語表記は-Burning Heart-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

バーニング・ハートの材料

  • バカルディ・ホワイト・ラム …30ml
  • アプリコット・ブランデー…15ml
  • 桂花陳酒…15ml
  • グラン・マルニエ・ルージュ…1tsp
  • グレナデン・シロップ…1tsp
  • レモン・ピール…適量

バーニング・ハートの道具とグラス

  • シェーカー
  • カクテル・グラス

バーニング・ハートの作り方

  1. レモン・ピール以外の材料をシェーカーに入れる
  2. 氷を入れてシェークする
  3. カクテル・グラスに注ぐ
  4. レモン・ピールを絞りかける

バーニング・ハートの薀蓄

  • 第11回 HBA創作カクテルコンペティション 優勝作品。阿部修夫氏(ホテルニューオータニ)の創作カクテル。