サケ・サワー
サケ・サワーのカクテル・レシピと作り方は日本酒・ベースによるものです。
サケ・サワー | カクテルのレシピ
サケ・サワーの英語表記は-Sake Sour-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
サケ・サワーの材料
- 日本酒…45ml
- レモン・ジュース…15～20ml
- 砂糖…1tsp
- ソーダ…適量
- レモン・スライス…1枚
- マラスキーノ・チェリー…1個
サケ・サワーの道具とグラス
- シェーカー
- サワー・グラス
- マドラー
サケ・サワーの作り方
- 日本酒、レモン・ジュース、砂糖をシェーカーに入れ、氷を入れてシェークする
- スライス・レモンとマラスキーノ・チェリーを入れたサワー・グラスにシェークした材料を注ぎ、ソーダを満たす
- マドラーを添える