白山
白山のカクテル・レシピと作り方は日本酒・ベースによるものです。
白山 | カクテルのレシピ
白山の英語表記は-Hakusan-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
白山の材料
- 日本酒…30ml
- ピーチ・リキュール…20ml
- フレッシュ・ライム・ジュース…10ml
- グラニュー糖…適量
- 木の芽…1枚
白山の道具とグラス
- シェーカー
- オールド・ファッションド・グラス
白山の作り方
- オールド・ファッションド・グラスとグラニュー糖でコーラス・スタイルにして、氷を入れる
- 木の芽以外の材料をシェーカーに入れ、氷を入れてシェークする
- コーラス・スタイルにしたオールド・ファッションド・グラスにシェークした材料を注ぎ、木の芽を浮かべる
白山の薀蓄
- 金沢全日空ホテルのオリジナル・カクテルです