カクテルの響き

白山

白山のカクテル・レシピと作り方は日本酒・ベースによるものです。

白山|カクテルのレシピ

白山の英語表記は-Hakusan-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

白山の材料

  • 日本酒…30ml
  • ピーチ・リキュール…20ml
  • フレッシュ・ライム・ジュース…10ml
  • グラニュー糖…適量
  • 木の芽…1枚

白山の道具とグラス

  • シェーカー
  • オールド・ファッションド・グラス

白山の作り方

  1. オールド・ファッションド・グラスとグラニュー糖でコーラス・スタイルにして、氷を入れる
  2. 木の芽以外の材料をシェーカーに入れ、氷を入れてシェークする
  3. コーラス・スタイルにしたオールド・ファッションド・グラスにシェークした材料を注ぎ、木の芽を浮かべる

白山の薀蓄

  • 金沢全日空ホテルのオリジナル・カクテルです