カクテルの響き カクテルの響き

プロポーズ

プロポーズのカクテル・レシピと作り方はリキュール・ベースによるものです。

プロポーズ | カクテルのレシピ

プロポーズの英語表記は-Propose-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

プロポーズの材料

  • パッションフルーツ・リキュール…20ml
  • アマレット…15ml
  • ライチ・リキュール…5ml
  • パイナップル・ジュース…20ml
  • グレナデン・シロップ…1tsp
  • レモン・ピール(10数センチ程の長さに、細長く糸状にしたもの)…1個
  • ベルローズ…1輪
  • マラスキーノ・チェリー…1個

プロポーズの道具とグラス

  • カクテル・グラス
  • シェーカー
  • カクテル・ピン

プロポーズの作り方

  1. レモン・ピール、ベルローズ、マラスキーノ・チェリー以外の材料と氷を入れてシェークする
  2. カクテル・グラスに注ぐ
  3. ベルローズを刺したマラスキーノ・チェリーにカクテルピンを刺し、カクテルピンの上端にレモン・ピールをリボンのように結ぶ
  4. 【3.】をカクテル・グラスの縁に飾る