ペア・サワー
ペア・サワーのカクテル・レシピと作り方はリキュール・ベースによるものです。
ペア・サワー | カクテルのレシピ
ペア・サワーの英語表記は-Pear Sour-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
ペア・サワーの材料
- ペア・リキュール…60ml
- レモン・ジュース…20ml
- パウダー・シュガー…1tsp
- カット・オレンジ…1個
- マラスキーノ・チェリー…1個
ペア・サワーの道具とグラス
- シェーカー
- カクテル・ピン
- サワー・グラス
ペア・サワーの作り方
- カット・オレンジとマラスキーノ・チェリー以外の材料をシェーカーに入れ、氷を入れてシェークする
- サワー・グラスに注ぐ
- カクテル・ピンに刺したカット・オレンジとマラスキーノ・チェリーを飾る