カルア・ミルク
カルア・ミルクのカクテル・レシピと作り方はリキュール・ベースによるものです。
カルア・ミルク | カクテルのレシピ
カルア・ミルクの英語表記は-Kahlua and Milk-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
カルア・ミルクの材料
- カルア（コーヒーリキュール） …30～45ml
- 牛乳 …適量
カルア・ミルクの道具とグラス
- オールド・ファッションド・グラス
- ストロー
カルア・ミルクの作り方
- オールド・ファッションド・グラスに氷を3～4個入れる
- カルアを注ぐ
- 牛乳で満たす（静かに牛乳を注げばカルアと牛乳の2層に分かれる）
- ストローを添える
カルア・ミルクの薀蓄
- コーヒーリキュールで有名なカルアは、メキシコ高原地方で採取されたアラビカ種の豆を使用している
- 牛乳の代わりに生クリームを使用したりして、工夫するとバリエーションが楽しめる