エンジェル・キッス
エンジェル・キッスのカクテル・レシピと作り方はリキュール・ベースによるものです。
エンジェル・キッス（エンジェル・ティップ） | カクテルのレシピ
エンジェル・キッスの英語表記は-Angel's Kiss-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
エンジェル・キッスの材料
- クレーム・ド・カカオ・ブラウン …45ml、または3/4
- フレッシュクリーム …15ml、または1/4
- レッドチェリー …1個
エンジェル・キッスの道具とグラス
- リキュール・グラス、またはカクテル・グラス
- カクテル・ピン
エンジェル・キッスの作り方
- リキュール・グラスにクレーム・ド・カカオを注ぐ
- クレーム・ド・カカオの上に浮かせるように、静かにフレッシュクリームを注ぐ
- カクテル・ピンを刺したレッドチェリーをグラスのふちに渡すなどして、飾る
エンジェル・キッスの薀蓄
- 種子系リキュール・ベースのカクテルです
- 別名エンジェル・ティップ(Angel's Tip) と呼ばれ、「天使のチップ」といった意味
- マラスキーノ・チェリーがない場合は、エンジェル・フェイスというカクテルになる