スプリング・オペラ
スプリング・オペラのカクテル・レシピと作り方はジン・ベースによるものです。
スプリング・オペラ | カクテルのレシピ
スプリング・オペラの英語表記は-Spring Opera-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
度数 |
0 |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
35 |
40 |
45 |
50 |
スプリング・オペラの材料
- ビーフィーター・ジン(47度) …40ml
- サントリーリキュールジャポネ(桜)…10ml
- クレーム・ド・ペシェ(ルジェ)…10ml
- レモン・ジュース…1tsp
- オレンジ・ジュース…2tsp
- グリーン・チェリー…1個
スプリング・オペラの道具とグラス
スプリング・オペラの作り方
- オレンジ・ジュース、グリーン・チェリー以外の材料をシェーカーに入れて、氷を入れ、シェークする
- カクテル・グラスにシェークした材料を注ぐ
- オレンジ・ジュースを静かに沈める
- カクテル・ピンに刺したグリーン・チェリーを沈める
スプリング・オペラの薀蓄
- 1999カクテルオブザイヤー受賞作品で東京都中央区銀座のBAR「TENDER」三谷裕氏が創作