カクテルの響き

パリジャン

パリジャンのカクテル・レシピと作り方はジン・ベースによるものです。

パリジャン|カクテルのレシピ

パリジャンの英語表記は-Parisian-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

パリジャンの材料

  • ドライジン …30ml
  • ドライベルモット …20ml
  • クレーム・ド・カシス …10ml

パリジャンの道具とグラス

  • ミキシンググラス
  • ストレーナー
  • バー・スプーン
  • カクテル・グラス

パリジャンの作り方

  1. 材料をミキシンググラスに入れる
  2. 氷を入れてステアする
  3. ストレーナーをかぶせてカクテル・グラスに注ぐ

パリジャンの薀蓄

  • 色鮮やかな赤が印象深いアペリティフ向きのカクテル