ジン・ビターズ
ジン・ビターズのカクテル・レシピと作り方はジン・ベースによるものです。
ジン・ビターズ | カクテルのレシピ
ジン・ビターズの英語表記は-Gin and Bitters-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| 度数 |
0 |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
35 |
40 |
45 |
50 |
ジン・ビターズの材料
- ドライジン …30～45ml
- アロマチックビターズ …1dash.
ジン・ビターズの道具とグラス
ジン・ビターズ [オン・ザ・ロックタイプ] の作り方
- アロマチックビターズをオールド・ファッションド・グラスの内側につける
- グラスの底に残ったビターズを逆さにして捨てる
- グラスに大き目の氷を1個入れて、ドライジンを注ぐ
- 水で割って飲む場合は、サイドウォーターとして、氷で冷やした水をマドラーを添えて用意する
- 飲む時は【3.】に、サイドウォーターを注いでマドラーで混ぜて飲む
ジン・ビターズ [ストレートタイプ] の作り方
- アロマチックビターズをリキュール・グラス、またはオールド・ファッションド・グラスの内側につける
- グラスの底に残ったビターズを逆さにして捨てる
- 冷やしたドライジンをグラスに注ぐ（冷えているほどうまい）
ジン・ビターズの薀蓄
- 氷を入れないストレート・タイプの場合はピンク・ジンとも呼ばれる
