シティ・コーラル

シティ・コーラルのカクテル・レシピと作り方はジン・ベースによるものです。

シティ・コーラル | カクテルのレシピ

シティ・コーラルの英語表記は-City Coral-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

シティ・コーラルの材料

• ドライジン …20ml
• ミドリ …20ml
• グレープフルーツジュース …20ml
• ブルーキュラソー …1tsp.
• トニックウォーター …適量
• 塩 …適量（グラスの側面につける）
• ブルーキュラソー …適量（グラスの側面につける）

シティ・コーラルの道具とグラス

• シェーカー
• バー・スプーン
• トールシャンパングラス、または内すぼみのストレートグラス

シティ・コーラルの作り方

1. 深みのある器2つを用意し、一方にブルーキュラソー、一方に塩を入れる
2. トールシャンパングラス、あるいは内すぼみのストレートグラスの側面を【1.】で用意したブルーキュラソーにグラスのふちから浸し、続いて塩に押し込む
3. グラスの内側についたブルーキュラソー、塩をフキンなどで取り除く
4. ドライジン、ミドリ、グレープフルーツジュース、ブルーキュラソーをシェーカーに入れる
5. 氷を入れて、シェークする
6. 【3.】で用意したグラスに氷を入れる
7. シェークした材料をグラスに注ぐ
8. トニックウォーターを満たしてステアする