カクテルの響き

アペタイザー

アペタイザーのカクテル・レシピと作り方はジン・ベースによるものです。

アペタイザー|カクテルのレシピ

アペタイザーの英語表記は-Appetizer-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

アペタイザーの材料

  • ドライ・ジン…25ml
  • デュポネ…20ml
  • オレンジ・ジュース…10ml

アペタイザーの道具とグラス

  • シェーカー
  • カクテル・グラス

アペタイザーの作り方

  1. シェーカーに材料を入れる
  2. 氷を入れシェークする
  3. 2.をカクテル・グラスに注ぎいれる

アペタイザーの薀蓄

  • アペタイザーは『食欲を増進させる食前酒や前菜』といった意味があります。名前通りカクテルのアペタイザーは食前酒として飲まれることが多いようです