ペシェ・ロワイヤル
ペシェ・ロワイヤルのカクテル・レシピと作り方はシャンパン・ベースによるものです。
ペシェ・ロワイヤル | カクテルのレシピ
ペシェ・ロワイヤルはフランス語で-Peche Royale-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
ペシェ・ロワイヤルの材料
- ピーチ・リキュール(ルジェ・クレーム・ド・ペシェ)…1/5~1/3
- シャンパン(スパークリング・ワイン)…4/5~2/3
ペシェ・ロワイヤルの道具とグラス
- フルート型のシャンパン・グラス
- バー・スプーン
ペシェ・ロワイヤルの作り方
- フルート型のシャンパン・グラスにピーチ・リキュールを注ぐ
- シャンパンを満たして、軽くステアする