セレブレーション
セレブレーションのカクテル・レシピと作り方はシャンパン・ベースによるものです。
セレブレーション | カクテルのレシピ
セレブレーションの英語表記は-Celebration-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
セレブレーションの材料
- シャンパン …30ml
- クレーム・ド・フランボワーズ …20ml
- ブランデー(コニャック)…10ml
- レモン・ジュース…1tsp
セレブレーションの道具とグラス
- シェーカー
- ソーサ型シャンパン・グラス
セレブレーションの作り方
- シャンパン以外の材料をシェーカーに入れ、氷を入れてシェークする
- 良く冷えたシャンパン・グラスにシェークした材料を注ぎ、シャンパンを満たす
セレブレーションの薀蓄
- 1986年の日本HBAカクテルコンペで渡辺一也氏が優勝した作品です