カクテルの響き

セレブレーション

セレブレーションのカクテル・レシピと作り方はシャンパン・ベースによるものです。

セレブレーション|カクテルのレシピ

セレブレーションの英語表記は-Celebration-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

セレブレーションの材料

  • シャンパン …30ml
  • クレーム・ド・フランボワーズ …20ml
  • ブランデー(コニャック)…10ml
  • レモン・ジュース…1tsp

セレブレーションの道具とグラス

  • シェーカー
  • ソーサ型シャンパン・グラス

セレブレーションの作り方

  1. シャンパン以外の材料をシェーカーに入れ、氷を入れてシェークする
  2. 良く冷えたシャンパン・グラスにシェークした材料を注ぎ、シャンパンを満たす

セレブレーションの薀蓄

  • 1986年の日本HBAカクテルコンペで渡辺一也氏が優勝した作品です