カクテルの響き

トム・アンド・ジェリー

トム・アンド・ジェリーのカクテル・レシピと作り方はブランデー・ベースによるものです。

トム・アンド・ジェリー|カクテルのレシピ

トム・アンド・ジェリーの英語表記は-Tom and Jerry-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口

トム・アンド・ジェリーの材料

  • ブランデー …30ml
  • ダークラム …15ml
  • 鶏卵 …1個
  • 上白糖、またはグラニュー糖 …2tsp.
  • お湯 …適量(約60ml)

トム・アンド・ジェリーの道具とグラス

  • 小さなボウル…2つ
  • 泡立て器
  • タンブラー
  • バー・スプーン

トム・アンド・ジェリーの作り方

  1. 卵の白身と黄身を別々のボウルへ分ける
  2. 白身と黄身を泡立てておく
  3. 黄身の方に上白糖、白身を入れて、混ぜ合わせる
  4. 【3.】までの材料をタンブラーに入れる
  5. 【4.】にブランデーとダークラムを入れてステアする
  6. 【5.】に静かにステアしながらお湯を満たす

トム・アンド・ジェリーの薀蓄

  • クリスマス・ドリンクとして有名です
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