カクテルの響き

ブランデー・サワー

ブランデー・サワーのカクテル・レシピと作り方はブランデー・ベースによるものです。

ブランデー・サワー|カクテルのレシピ

ブランデー・サワーの英語表記は-Brandy Sour-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口

ブランデー・サワーの材料

  • ブランデー …45ml
  • レモン・ジュース …20ml
  • 砂糖 …1tsp
  • スライス・オレンジ…1枚
  • マラスキーノ・チェリー …1個

ブランデー・サワーの道具とグラス

  • サワー・グラス
  • シェーカー
  • カクテル・ピン

ブランデー・サワーの作り方

  1. オレンジ・スライスとマラスキーノ・チェリー以外の材料をシェーカーに入れる
  2. 氷を入れて、シェークする
  3. サワー・グラスに注いで、オレンジ・スライスとマラスキーノ・チェリーをカクテル・ピンに刺して、グラスの縁に飾る

ブランデー・サワーの薀蓄

  • 少量のソーダ水を加えて作るレシピもある。
  • デコレーションは季節に応じたフルーツでもおいしく飲める。
  • ベースを替えれば、ジン・サワー(ジン・ベース)、 ラム・サワー(ラム・ベース)、 テキーラ・サワー(テキーラ・ベース)、 ウイスキー・サワー(ウイスキー・ベース)になる。
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