ビール -Beer-
ビールはカクテル・ベースの材料です。
ビールの基礎知識
- 原料...大麦麦芽、ホップ、水など。
- 製法...ラガービール=発酵させ熟成。ドラフトビール(生ビール)=発酵後、ろ過させ、熱処理をしない。黒ビール=大麦麦芽を強く焦がして発酵。スタウトビール=原料に砂糖を使用しアルコール度数を高める。
- 種類...ラガービール、ドラフトビール(生ビール)、黒ビール、スタウトビールなど。
■フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』参考サイト
ビールはカクテル・ベースの材料です。
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