ベルモット・アンド・カシス
ベルモット・アンド・カシスのカクテル・レシピと作り方はワイン・ベースによるものです。
ベルモット・アンド・カシス | カクテルのレシピ
ベルモット・アンド・カシスの英語表記は-Vermouth & Cassis-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
ベルモット・アンド・カシスの材料
- ドライ・ベルモット…60ml
- クレーム・ド・カシス…15ml
- ソーダ水…適量
ベルモット・アンド・カシスの道具とグラス
- タンブラー
- バー・スプーン
ベルモット・アンド・カシスの作り方
- 氷を入れたタンブラーに材料を注ぐ
- 軽くステアし、レモンを飾る
ベルモット・アンド・カシスの薀蓄
- フランスではPOMPIER（ポンピエ）と呼ばれる人気のカクテルです
- POMPIER（ポンピエ）の意味は「消防士」という意味。「大酒飲」という意味もあるらしい