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カクテルの響き

ポート・フリップのレシピについて　-Port Flip-
ワイン＆シャンパン・ベース の レシピ

■ ポート・フリップ　-Port Flip-

ポート・ワインはポルトガルでつくられっているワインの一種です。甘口で食後向き。

甘 中甘 中 中辛 辛

【ポート・フリップの材料】

  • ポート・ワイン …45ml
  • 卵黄 …1個分
  • 砂糖…1tsp

【ポート・フリップの作り方】

  1. 材料をシェーカーに入れ、シェイクする。
  2. サワーグラスに注ぐ。
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