ポート・フリップ
ポート・フリップのカクテル・レシピと作り方はワイン・ベースによるものです。
ポート・フリップ | カクテルのレシピ
ポート・フリップの英語表記は-Port Flip-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
ポート・フリップの材料
- ポート・ワイン …45ml
- 卵黄 …1個分
- 砂糖…1tsp
ポート・フリップの道具とグラス
- シェーカー
- サワー・グラス
ポート・フリップの作り方
- 材料をシェーカーに入れ、シェークする
- サワー・グラスに注ぐ
ポート・フリップの薀蓄
ポート・ワインはポルトガルでつくられっているワインの一種です。甘口で食後向き。