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カクテルの響き

アイリッシュ・コーヒーのレシピについて　-Irish Coffe-

ウイスキー・ベース の レシピ

■ アイリッシュ・コーヒー　-Irish Coffe-

甘 中甘 中 中辛 辛

【アイリッシュ・コーヒーの材料】

  • ウイスキー …………30〜45ml
  • ホット・コーヒー ……適量
  • コーヒー・シュガー …お好み
  • フレッシュクリーム …適量

【アイリッシュ・コーヒーの作り方】

  1. グラスの底に、お好みでコーヒー・シュガーを入れる
  2. グラスにウイスキーを入れる
  3. ウイスキーに火をつけグラスを温めると同時に、演出
  4. 炎のある内に、お好みのホットコーヒーを入れる
  5. ホイップされたフレッシュクリームをフロートさせる
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