カクテルの響き カクテルの響き

ハイボール

ハイボールのカクテル・レシピと作り方はウイスキー・ベースによるものです。

ハイボール | カクテルのレシピ

ハイボールの英語表記は-Highball-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

ハイボールの材料

  • ウイスキー …45ml
  • ソーダ水 …適量
  • レモン・ピール(お好みで)

ハイボールの道具とグラス

  • タンブラー
  • バー・スプーン

ハイボールの作り方

  1. タンブラーにウイスキーを注ぐ
  2. 氷とソーダ水を加え、軽くステア
  3. レモン・ピールをする

ハイボールの薀蓄

別名ウイスキー・ソーダと呼ばれるカクテルです。
このカクテルのポイントはウイスキーとソーダの配合の割合です。おいしく飲める定番の割合はウイスキー1に対し、ソーダが3~4になります。
お好みでレモン・スライスやレモン・ピールで味に変化を与えます。ウイスキーをアイリッシュ・ウイスキーにすれば、アイリッシュ・ウイスキー・ソーダというカクテルになります。