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カクテルの響き

ソルティー・ドッグのレシピについて　-Salty Dog-
ウォッカ・ベース の レシピ

■ ソルティー・ドッグ　-Salty Dog-

甘 中甘 中 中辛 辛

【ソルティー・ドッグの材料】

  • ウォッカ ………………………45ml
  • グレープフルーツジュース …適量
  • レモン（ハーフカット） ………1個
  • 塩 …………………………適量

【ソルティー・ドッグの作り方】

  1. お皿に1cmほどの高さに塩を盛ります
  2. オールドファッションドグラスのふちをレモンの切り口にあてて、グラスのふちを湿らす
  3. 塩を盛ったお皿にグラスのふちを下向きにして、グラスを置く
  4. グラスのふちに塩がつきますが、余分な塩を軽く叩いて落とす
  5. グラスに大きめの氷を1つ入れ、ウォッカを注ぐ
  6. グレープフルーツジュースを適量満たし入れ、軽くステアする
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