ソルティー・ドッグ
ソルティー・ドッグのカクテル・レシピと作り方はウォッカ・ベースによるものです。
ソルティー・ドッグ | カクテルのレシピ
ソルティー・ドッグの英語表記は-Salty Dog-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
ソルティー・ドッグの材料
- ウォッカ …45ml
- グレープフルーツジュース …適量
- レモン（ハーフカット） …1個
- 塩 …適量
ソルティー・ドッグの道具とグラス
- オールド・ファッションド・グラス
- バー・スプーン
ソルティー・ドッグの作り方
- お皿に1cmほどの高さに塩を盛ります
- オールド・ファッションド・グラスのふちをレモンの切り口にあてて、グラスのふちを湿らす
- 塩を盛ったお皿にグラスのふちを下向きにして、グラスを置く
- グラスのふちに塩がつきますが、余分な塩を軽く叩いて落とす
- グラスに大きめの氷を1つ入れ、ウォッカを注ぐ
- グレープフルーツジュースを適量満たし入れ、軽くステアする