カクテルの響き カクテルの響き

パナシェ

パナシェのカクテル・レシピと作り方はウォッカ・ベースによるものです。

パナシェ | カクテルのレシピ

パナシェの英語表記は-Panache-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

パナシェの材料

  • ウォッカ …30ml
  • チェリー・ブランデー…10ml
  • ドライ・ベルモット…20ml
  • マラスキーノ・チェリー…1個

パナシェの道具とグラス

  • カクテル・グラス
  • カクテル・ピン

パナシェの作り方

  1. マラスキーノ・チェリー以外の材料をシェークする
  2. シェークした材料をカクテル・グラスに注ぐ
  3. カクテル・ピンに刺したマラスキーノ・チェリーを飾る

パナシェの薀蓄

  • フランス語で『混ぜる』という意味がある
  • ビール・ベースのパナシェもあります。こちらのほうが歴史が長く、先に生まれたパナシェです