モジート
モジートのカクテル・レシピと作り方はラム・ベースによるものです。
モヒート | カクテルのレシピ
モジートの英語表記は-Mojito-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
モヒートの材料
- ゴールド・ラム …45ml
- ライム…1/2個
- 砂糖…1～3tsp
- ミントの葉…適量（4枚ほど）
モヒートの道具とグラス
- 12オンス・タンブラー、または大きめのグラスで厚いものが良い
モヒートの作り方
- グラスにライムをしぼり、皮ごと中に入れる
- ミントの葉と砂糖を入れて、ミントをつぶす
- クラッシュド・アイスを詰める
- ラムを注ぎ、グラスの表面に霜がつくまで十分にステアする
モヒートの薀蓄
ミントが香るさわやかなカクテル。
クラッシュド・アイスを使わずにソーダを使用してつくるレシピなど、バリエーションが多くあります。