ターニング・ポイント
ターニング・ポイントのカクテル・レシピと作り方はリキュール・ベースによるものです。
ターニング・ポイント | カクテルのレシピ
ターニング・ポイントの英語表記は-Turning Point-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
ターニング・ポイントの材料
- カハナ・ロイヤル …20~30ml
- フレッシュ・クリーム(生クリーム) …10ml
- 緑色のジェリー・ビーンズ=グリーン・ゼリー…2~3個
ターニング・ポイントの道具とグラス
- リキュール・グラス
- カクテル・ピン
ターニング・ポイントの作り方
- リキュール・グラスにカハナ・ロイヤルを注ぐ
- 【1.】の上からフレッシュ・クリームを静かにフロートする
- 緑色のジェリー・ビーンズをカクテル・ピンに刺してグラスの縁に添える
ターニング・ポイントの薀蓄
- カハナ・ロイヤルはマカデミア・ナッツ・リキュールです。ハワイで誕生しました。
- カハナとはターニング・ポイント=分岐点を意味するハワイ語です。
- ハワイ王家の繁栄を願ってロイヤルと名付けられたそうです。