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リカール・ウォーター(リカールの水割り)

リカール・ウォーター(リカールの水割り)のカクテル・レシピと作り方はリキュール・ベースによるものです。

リカール・ウォーター(リカールの水割り) | カクテルのレシピ

リカール・ウォーター(リカールの水割り)の英語表記は-Ricard Water-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

リカール・ウォーター(リカールの水割り)の材料

  • リカール…1/5~1/6
  • ミネラル・ウォーター…4/5~5/6

リカール・ウォーター(リカールの水割り)の道具とグラス

  • タンブラー
  • バー・スプーン

リカール・ウォーター(リカールの水割り)の作り方

  1. 氷を入れたタンブラーにリカールを注ぐ
  2. よく冷えたミネラル・ウォーターを満たして、ステアする

    リカール・ウォーター(リカールの水割り)の薀蓄

    • リカールは透明性のあるリキュールであるが、水を加えると乳濁色に変化する。これはアルコールに溶け込んでいるオイル成分が水に溶けにくく、光を乱反射させるためである。