カクテルの響き カクテルの響き

カカオ・フィズ

カカオ・フィズのカクテル・レシピと作り方はリキュール・ベースによるものです。

カカオ・フィズ | カクテルのレシピ

カカオ・フィズの英語表記は-Cacao Fizz-になります。

下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。

スタイル ショートドリンク ロングドリンク
TPO アペリティフ アフター・ディナー・カクテル オール・デイ・カクテル ナイト・キャップ クラブ・カクテル
度数 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
味覚 甘口 中口 辛口
技法 ビルド シェーク ステア ブレンド

カカオ・フィズの材料

  • クレーム・ド・カカオ・ブラウン …40ml
  • レモンジュース …15ml
  • シュガーシロップ …1tsp.
  • ソーダ …適量

カカオ・フィズの道具とグラス

  • シェーカー
  • タンブラー
  • バー・スプーン

カカオ・フィズの作り方

  1. クレーム・ド・カカオ、レモンジュース、シュガーシロップをシェーカーに入れる
  2. 氷を入れてシェークする
  3. タンブラーに氷を2~3個入れる
  4. タンブラーにシェークした材料を入れ、ソーダを満たし、1回ステアする