マティーニ
マティーニのカクテル・レシピと作り方はジン・ベースによるものです。
マティーニ | カクテルのレシピ
マティーニの英語表記は-Martini-になります。
下の表示はこのドリンクの特徴と作り方の概要です。味覚には個人差があります。また、アルコール度数は目安にしてください。
| スタイル | ショートドリンク | ロングドリンク |
| TPO | アペリティフ | アフター・ディナー・カクテル | オール・デイ・カクテル | ナイト・キャップ | クラブ・カクテル |
| 度数 | 0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
| 味覚 | 甘口 | 中口 | 辛口 |
| 技法 | ビルド | シェーク | ステア | ブレンド |
マティーニの材料
- ドライジン …75ml
- ドライベルモット …15ml
- オリーブ …1個
- レモン・ピール
マティーニの道具とグラス
- ミキシンググラス
- ストレーナー
- バースプーン
- カクテル・ピン
- カクテル・グラス
マティーニの作り方
- ジン、ベルモットをミキシンググラスに入れ、続いて氷を入れる
- バースプーンでステアする
- ストレーナーをかぶせてカクテル・グラスに注ぐ
- レモン・ピールをする
- カクテル・ピンを刺したオリーブをカクテルに入れる