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【ジン・ビターズの材料】
ドライジン ……………30〜45ml
アロマチックビターズ …1dash.
【ジン・ビターズ [オン・ザ・ロックタイプ] の作り方】
アロマチックビターズをオールド・ファッションド・グラスの内側につける
グラスの底に残ったビターズを逆さにして捨てる
大き目のグラスを1個入れて、ドライジンを注ぐ
水で割って飲む場合は、サイドウォーターとして、氷で冷やした水をマドラーを添えて用意する
飲む時は【3.】に、サイドウォーターを注いでマドラーで混ぜて飲む
【ジン・ビターズ [ストレートタイプ] の作り方】
アロマチックビターズをリキュールグラス、またはオールド・ファッションド・グラスの内側につける
グラスの底に残ったビターズを逆さにして捨てる
冷やしたドライジンをグラスに注ぐ(冷えているほどうまい)
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