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カクテルの響き

ブランデー・エッグ・ノッグのレシピについて　-Brandy Egg Nogg-
ブランデー・ベース の レシピ

■ ブランデー・エッグ・ノッグ　-Brandy Egg Nogg-

甘 中甘 中 中辛 辛

【ブランデー・エッグ・ノッグの材料】

  • ブランデー ………30ml
  • ダークラム ………15ml
  • シュガーシロップ …1tsp.
  • 鶏卵 ………………1個
  • 牛乳 ………………60ml
  • ナツメグ ……………少々

【ブランデー・エッグ・ノッグの作り方】

  1. 卵を割って、小さなボールに入れておく
  2. ブランデー、ダークラム、シュガーシロップ、卵をシェーカーに入れ、氷を入れる
  3. 卵をよく混ぜるため、強く長めにシェイク
  4. タンブラーに氷を1〜2個入れ、シェイクした材料を注ぐ
  5. 更に、牛乳を注ぎ満たす
  6. 軽くステアする
  7. ナツメグをかける
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